"Alcoolul este un drog periculos" - este primul lucru pe care ti-l va spune un specialist in bauturi.
"Primele doua bauturi pot fi savurate. De la a treia incolo vorbim despre consum de alcool" - este cel de-al doilea lucru pe care il vei afla de la o persoana avizata.
Iar Marius Gogoasa de la Exquisite Bar Solutions este un specialist si o persoana cu care este o placere sa vorbesti despre bauturi.
De fapt, tu doar pui intrebari... el iti raspunde :))
Daca ne uitam la studii, romanii beau mult. Intrebarea este - oare chiar stiu sa bea?
Despre cultura de consum din Romania voi scrie un articol separat, pentru ca am aflat o gramada de informatii misto.
Azi voi scrie insa despre oamenii care cred ca e cool sa bei ca un bou. Despre acei oameni care amesteca bauturile, despre aia care spun - "hai sa ne facem p**a!" Am trecut pe acolo! Stiu ce inseamna sa te imbeti. Si, ghiciti ce - NU E DELOC COOL SA BEI CA UN BOU!
Sa te pui in cap este usor. Nu iti trebuie prea multe studii. O Saniuta cumparata de la butic este suficienta pentru asta. Daca o "mixezi" cu o bere iti dai finala rapid.
La asta se rezuma consumul de alcool? La betie sau la placerea de a consuma o bautura buna? Dupa 35 de ani incepi sa te gandesti la calitate. Pana in 35 de ani te gandesti doar cum sa-ti dai in cap, din pacate.
De fiecare data cand ies in club nu se poate sa nu vad oameni rupti. Acelasi lucru se intampla si cand te duci la tot felul de petreceri sau cumetrii.
Si totusi, mie nu mi se pare o sfaraiala. Sa bei ca un bou este simplu - mai ales daca ai suficient alcool la dispozitie.
Mai greu mi se pare sa bei cu cap. Aici este miza zic eu! Sa bei cu cap.
Pana sa invatam sa bem cu cap, cred ca este important sa invatam ce sa evitam (si barbatii si femeile), iar Marius Gogoasa este cel care iti poate spune cel mai bine ce sa nu bei.
"Daca vrei sa-ti educi gustul, este bine sa identifici un tip de acool care iti place si sa mergi pe el. In general este bine sa alegi ceva ce corpul tau accepta. Nu toti reactionam la fel la diferite tipuri de alcool.
In momentul in care ti-ai ales un tip de alcool care iti place, poti sa incepi sa aprofundezi variantele existente - de la bauturi clasice la bauturi complexe.
Spre exemplu, este mai bine sa bei ceva straight, decat un Long Island Iced Tea. Spre exemplu tequila. Efectul este acelasi, doar ca dupa tequila te simti mai bine. Vrei sa intri in stare? Bea ceva curat! Mai ales in serile lungi, e okay sa bei ceva curat. Daca te pui in cap rapid, ce faci? Ratezi complet intreaga seara" - spune Marius Gogoasa.
Bine, bine... dar care ar fi bauturile de evitat?
"Feriti-va de cocktailurile pe straturi. Contin o sumedenie de compusi chimici si substante care nu fac tocmai bine daca le introduci in organism. Aceste cocktailuri au doar un efect vizual si atat.
Tot de evitat sunt si bauturile flambate. Si ele va pot face mult rau, mai ales daca trageti aburii aia pe nas. Aburii urca direct la creier si va pot ucide.
In acelasi timp, evitati sa intrati in jocuri cu alcool. 10 shot-uri baute la rand, fara pauza, va pot produce atac de cord sau accident vascular cerebral. Chiar nu este de joaca!
La fel, evitati ceea ce se numeste Zap online. Este un obicei adus de la rusi, un obicei care te poate omori. Este extrem de periculos sa tragi alcool pe nas.
Evitati orice teribilism cu alcool. Va puteti face rau fara sa va dati seama. Astea sunt obiceiuri nocive care nu au nicio legatura nici cu bartending-ul si nici cu ideea de cultura de consum.
La fel, nu beti foarte mult alcool asociat cu bauturi energizante.
In general, este bine ca prima bautura sa fie straight, a doua sa fie un cocktail mixat, iar de la a treia incolo poti sa bei ce iti place tie... deja vorbim despre consum de alcool" - spune Marius Gogoasa.
Cam astea ar fi cateva lucruri de evitat atunci cand vrei sa iesi la "o bauta". Mai departe... masura depinde de fiecare in parte.
Un lucru este clar - nu iti ridica nimeni statuie daca bei ca un bou, insa daca bei cu cap, exista mari sanse sa te bucuri de aprecierea celorlalti.
Foto Credit: news.com.au