Aseara am fost la lansarea restaurantului Naan - situat pe C.A. Rosetti nr 26.
Un loc intim, cochet, un loc in care impatimitii bucatariei internationale vor fi rasfatati cum se cuvine.
Nu voi vorbi prea mult despre lansare - in general evenimentele astea seamana intre ele, iar persoanele invitate nu conteaza atat de mult.
Mi-a placut atmosfera si mai ales vinurile de la Vinarte!
Bun rose-ul, bun sauvignon blanc-ul si mai ales rosul.
Si, daca tot am ajuns la vinuri, trebuie sa va spun ca Naan are un subsol special amenajat pentru degustari de vinuri - in special pentru vinurile romanesti.
"Punem mare accent pe vinurile romanesti deoarece mi se par speciale. Este pacat ca oamenii sa consume vinuri straine, cata vreme productia autohtona ofera vinuri de inalta calitate" - mi-a spus Ovidiu Olteanu - managerul restaurantului.
Subsolul este intim, arata foarte bine din toate punctele de vedere si abia astept sa particip la o degustare, mai ales ca cei de la Naan pun mare accent pe asocierile dintre vin si mancare.
Somelierul prezent la eveniment mi-a spus ca la Naan exista 93 de etichete - majoritatea fiind vinuri romanesti.
Dupa evenimentul de aseara, gandul mi-a ramas la sticla de 9 litri de Prince Matei din 2000.
"Daca va adunati un grup mai mare o putem desface" - mi-a spus somelierul.
Hmmm, asta da provocare :))
P.S.: Tot la Naan am vazut primul aromar din viata mea. Foarte interesant!
