Mai tineti minte ce deserturi consumati cand erati mici?
Eu am avut norocul sa am o mama care se pricepea bine de tot la dulciuri. Am fost un rasfatat din acest punct de vedere.
Cu toate acestea, mi-e aproape imposibil sa alcatuiesc un top 10 al celor mai bune deserturi ale copilariei mele.
De la Zeamil si Fosfarin - cremele acelor vremuri - pe care le asortam cu gem de visine si frisca si pana la bezele facute intr-un mare fel (va dau reteta mai jos), pot spune ca am avut o copilarie bogata in deserturi delicioase.
Nu mai vorbesc de cozonaci - toti prietenii mei cereau - sau despre torturi. Vai ce dor mi se face de mama! 🙁
Ei bine, site-ul foodpanda a realizat un top al celor mai gustate 10 deserturi din copilaria noastra, a romanilor.
Iata care sunt ele si apoi vi le spun si pe ale mele:
1. Papanasii
Aia fierti! Abia asteptam sa bag in mine papanasi fierti, cu unt si zahar. Imi placeau mult, deci inteleg aceasta clasare.
2. Poale-n brau
Mama mea a fost bacauanca, asa ca e lesne de inteles ca se faceau poale-n brau in casa.
3. Coltunasii cu magiun sau lictar - sau cornuletele.
Si astea imi placeau. Insa preferam cornuletele cu rahat.
4. Galustele cu prune
Astea nu mi-au placut niciodata! Nu stiu de ce...
5. Crema de zahar ars
Fara indoiala. Asta se facea des la mine in casa.
6. Gris sau orez cu lapte
Si pe astea le ocoleam cu gratie.
7. Prajitura Alba-ca-Zapada
Hm, nu stiam denumirea asta, dar cred ca am mancat in copilarie.
8. Placinta cu mere si dovleac
Mere... da, dovleac... ba!
9. Clatite
Cui nu ii plac?
10. Salam de biscuiti
Asta nu se facea la mine in casa.
Cam astea ar fi deserturile preferate de romani in copilarie.
Ei bine, la inceput v-am spus ca voi enumera si cateva ale mele.
Ele ar fi asa:
1. Bezele
Astea durau cel mai mult la preparare pentru ca reteta era complicata - bezeaua se turna in tava pe un blat subtire, iar in varf se punea un mierz de nuca. Stiu, migala multa... La final, dupa ce erau scoase din cuptor, bezelele se lipeau intre ele (pe blat) cu gem. Nu am avut parte in viata mea de un asemenea deliciu si nici nu am mai vazut in alta parte reteta asta. Asa ca notati si incercati! :))
2. Cremeschnitte
Eram disperat dupa asta! Cu zahar pudra pe el. Era o nebunie!
3. Chou a la creme
O da! Nu am ce sa spun mai mult!
4. Banalul chec de casa - cu cacao sau fara
5. Rulada cu crema
Asta era de senzatie
6. Zeamil/ Fosfarin
Se faceau usor - cam cum se fac cremele actuale si se consumau rapid :))
7. Torturi
Ma rog, astea nu se faceau tot timpul, dar mama se pricepea :))
8. Pandispanuri simple
Uneori asezonate cu fructe sau cu stafide.
Restul se regasesc in lista generala realizata de foodpanda!
Voua ce deserturi va bucurau papilele in copilarie? Ia sa va aud!
Foto Credit: link-gr.ch